Erlebnis Sennerei Zillertal - Mayrhofen

Am 2. Juni besuchten 14 Lehrlinge aus dem Bereich Lebensmitteleinzelhandel die Sennerei. Die Schülerin Magdalena Rauch präsentierte ihren Lehrbetrieb vor Ort und erklärte uns die Abläufe im Detail. Die Basis für das Erreichen der höchsten Produktqualität liegt in der ausschließlichen Verarbeitung von silo- und gentechnikfreier Heumilch von Bergbauern und Bergbäuerinnen des Zillertales. Die Strategie des Familienunternehmens Kröll ist eng verbunden mit dem Wohlergehen der Heimat!

Die Verkostung nach dem Rundgang war sehr gut und lehrreich. Der abschließende Besuch im Schaubauernhof hat uns ebenfalls sehr gut gefallen. Ein herzliches Dankeschön an Herrn Heinz Kröll für die Ermöglichung des  Lehrausgangs!