Leistungswettbewerb_Milchtechnologie - 4. Lehrgang 2023/24
Ein Bericht von Herrn Matthias Steinwender:
Leistungswettbewerb der Milchtechnologie im 4. Lehrgang der
Klassen 1dMT, 3cMT und 3dMT
In den letzten zwei Wochen des vierten Lehrgangs wurde ein interner Leistungswettbewerb für die Schülerinnen und Schüler der ersten und dritten Klassen unserer Milchtechnologie-Lehrlinge organisiert.
Die Wettbewerbsaufgaben umfassten sowohl theoretische als auch praktische Prüfungen in den folgenden Fächern:
- Käsereitechnologie
- Molkerei- und Buttereitechnologie
- Mikrobiologie und Hygiene
- Milchmanagement und Qualitätssicherung
- Berufsbezogene Fremdsprache Englisch
- Angewandte Wirtschaftslehre
Zusätzlich zu den schriftlichen Prüfungen führten die Schülerinnen und Schüler der dritten Klassen umfassende sensorische Tests an Molkereiprodukten durch. Dies verdeutlicht die umfassende Vorbereitung unserer Auszubildenden auf ihre zukünftigen beruflichen Aufgaben. Der Wettbewerb bot ihnen die Gelegenheit, ihre Fähigkeiten und ihr Wissen im Hinblick auf die bevorstehenden Lehrabschlussprüfungen zu überprüfen.
Von den 45 Teilnehmerinnen und Teilnehmer wurden sechs mit einem ausgezeichneten und dreizehn weitere mit einem guten Erfolg ausgezeichnet.
Ein besonderer Dank gilt dem "Förderverein der Milchtechnologie" in Rotholz für die großzügige Bereitstellung von Sachpreisen. Solche Beiträge sind entscheidend für die Förderung der Lehrausbildung und spiegeln das Engagement der Ausbildungsbetriebe für die Entwicklung ihrer Lehrlinge wider.
SchülerInnen mit ausgezeichnetem Erfolg der Klasse 1dMT (v. l. n. r.) mit unserer Direktorin Gudrun Schwaiger, Obmann Fachleuteverband Sebastian Wimmer und dem Lehrkörper
Marlene Karner, Wilhelmsburger Hoflieferanten
Laura Grafinger, Käserei Stift Schlierbach
SchülerInnen mit gutem Erfolg der Klasse 1dMT (v. l. n. r.) mit unserer Direktorin Gudrun Schwaiger, Obmann Fachleuteverband Sebastian Wimmer und dem Lehrkörper
Semih Altug, SalburgMilch
Anna Perschl, SalzburgMilch
Michael Eberhard, Pinzgau Milch
Laura Langeder, Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra
Sebastian Rieder, Zillertaler Heumilch Sennerei
Franz Bär, HBLFA Tirol
SchülerInnen mit ausgezeichnetem Erfolg der Klassen 3cMT, unserer Direktorin und dem Lehrkörper
Claus Egger, Kärntnermilch
Marie Straßer, Kärntnermilch
Johanna Leitner, Kaslabn Nockberge
Leo Pallhuber, Bergmilch Südtirol
SchülerInnen mit gutem Erfolg der Klassen 3cMT und 3dMT mit unserer Direktorin und dem Lehrkörper
erste Reihe von links:
Jonas Obletter, Milchhof Sterzing
Benjamin Bozdech, NÖM AG
Daniel Zeiler, Kärntnermilch
Bernhard Innerlohninger, Gebr. Wörle
zweite Reiche von links:
Magdalena Lorenze, Käserei Plangger
Anna Gruber, ErlebnisSennerei Zillertal
Marco Rindler, Kärntnermilch
Bundessieger im Schuljahr 2023 – 2024 mit VertreterInnen der Lehrbetriebe, Wirtschaftskammer, Fachleuteverband, unserer Direktorin und dem Lehrkörper
Wir gratulieren herzlich!
erste Reihe von links:
Julia Daniel, 2. Platz, BRIMI - Milchhof Brixen
Claus Egger, 1. Platz, Kärntnermilch
Kurt Kaltenegger, 3. Platz, Obersteirische Molkerei