Als Anerkennung für ihre harte Arbeit in den vergangenen Wochen hatten die MilchtechnologInnen der 2. Klassen die Gelegenheit, ihren Lehrgang mit einer besonderen Exkursion bei den Betrieben Bio-Käse & Milchprodukte - Käserei Plangger und Tirol Milch Molkerei Markt Wörgl abzurunden.

Ein Bericht der SchülerInnen der Klassen 2aMT und 2bMT

Als Belohnung für die Mühen der letzten Wochen konnten die Milchtechnolog:innen ihren ersten Lehrgang gebührend mit einer Exkursion in die Heumilchsennerei Fügen abschließen...

Ein Bericht von Carina Nutz
Lehrbetrieb: Schaukäserei Ammergauer Alpen e.G.

Die Klassen 2a und 2b haben in einem gemeinsamen Kunstprojekt eine vielseitige Collage gestaltet, die in ihrer Vielfalt besticht....

Wir möchten euch gerne von dem tollen Projekt "Gewürzsalz selber herstellen" der Klasse 2A EH Lebensmittel berichten. Die Schüler:innen waren mit so viel Begeisterung dabei, es war wirklich eine Freude, ihnen dabei zuzusehen. Im Rahmen des Unterrichts setzten sie sich ganz intensiv mit verschiedenen Gewürzen auseinander, um ihre eigenen...

Am Dienstag, den 1. Oktober, durften wir die Klasse 2A EH Lebensmittel von 8:45 bis 11:00 Uhr eine spannende Sensorikschulung an der Fachschule Rotholz erleben. Die Schulung wurde von Herrn Prof. Gabriel Juen geleitet, der gemeinsam mit Herrn Zegg und Herrn Sachsenmaier den Unterricht auf eine sehr angenehme und lehrreiche Weise gestaltete.

Die Textilgruppe der Klasse 2bEH gestaltet wöchentlich in Kooperation mit der "Kleidergondel Schwaz" eine aktuelle Hallendekoration. In der „Kleidergondel“ wird Secondhand-Kleidung angenommen und natürlich auch weitergegeben. Vielen Dank an Frau Sonja Rinnhofer für die gute Zusammenarbeit! 

Am 27.09.2024 besuchten wir die Firma Stapf in Wörgl, Tirol. Die Firma Stapf ist bekannt für ihre hochwertigen Textilien aus feinster Wolle, die durch traditionelle Techniken und modernes Design überzeugen.

Eine Woche vor der Lehrabschlussprüfung, fand der hausinterne Leistungswettbewerb_Milchtechnologie der Abschlussklassen 3cMT und 3dMT statt. 

Bundessieger im Schuljahr 2023/24, also aus allen 3. Klassen - Herr Claus Egger, Kärntnermilch. Wir gratulieren herzlich!

Verteilung der Abschlusszeugnisse, Lehrbriefe, Triple A und Ehrung der GesamtsiegerInnen Leistungswettbewerb_MT am 5. Juli 2024 an der Tiroler Fachberufsschule Schwaz-Rotholz am Standort Rotholz.

TripleA: Frau Johanna Leitner– Kaslabn Nockberge, Herr Leo Pallhuber – Bergmilch Südtirol

Wir gratulieren herzlich! ...